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“粥我早腻透了!面吃了扛劲儿,干活不打晃!”她翻白眼。

话音没落,人已经跟进了厨房。

阮晨光伸手抓起一把麦粒,摊在掌心,“咔嚓咔嚓”,直接搓成粉。

再使旋风诀一卷——面粉飞进盆里,细得能过筛,麸皮全被甩出去。

和面不加水。

他翻出几个空醪糟罐子——酒酿早就滤干,只剩渣,腌肉都嫌淡,根本不能入口。

舀两勺出来,拌上竹糖、枫糖、蜂蜜,再淋点米酒搅匀。

拿这甜酒汁和面。

揉面讲三光:手光、盆光、面光。

等真光溜了……

阮晨光一把抛起面团!

面团悬在半空,滴溜溜转。

边转边拉长,忽又缩回原样,反反复复,像活的一样。

噶偶扶额:“你揉个面还用‘抓炒手’?”

他顺手把面团按回盆里。

“抓炒手跟旋风诀不一样。

旋风诀靠引风,抓炒手靠‘念’。”

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