第 7 章 豆皮，千张，冻豆... (第1/2页)

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老天似乎当真听到了祷告李承乾再度入梦的时候虽然没有接着上回继续享用美食却已经在体验现场观摩示范了。李承乾很兴奋

解说员先用视频介绍了豆浆、豆腐脑豆腐的制作。

先把豆子洗净浸泡一晚上然后研磨煮沸过滤得到的渣是豆渣水就是豆浆了豆浆经过点卤变成豆腐脑再将豆腐脑放入模具压出多余的水分就成了豆腐。

李承乾内心惊讶：原来自己吃的豆浆豆腐脑豆腐是这么做出来的啊。好新奇呢。

紧接着解说员拿出准备好的豆浆和豆腐脑。李承乾打起精神他知道关键来了。

第一场做的是豆皮据说这个最容易。将豆浆倒入锅中烧煮煮出来表面一层薄膜用筷子夹起薄膜平铺晾干豆皮就完成了。

确实挺简单李承乾默默记下来。

第二场是千张也叫百叶。先在屉笼框铺上纱布再将豆腐脑均匀倒进去一层豆腐脑一层纱布如此反复最后盖上盖子按压出水分千张就出来了。

李承乾再次记下来心道：这个也不难嘛。

正当他兴致勃勃等着观看第三场示范的时候“小郎君”“小郎君”的声音响起李承乾顿住：谁在叫他？梦里没人叫过他小郎君啊而且梦里也没这个称呼。

疑惑着疑惑着他忽然醒了睁开眼睛就看到抱春的脸。

“小郎君可醒了。”

李承乾愣了半晌才反应过来他的美梦没了好生失望耷拉着脑袋懊恼道：“抱春你作甚这么早叫我。”

“小郎君不早了。小郎君昨日在宫里未曾跟先生读书今日该去上学了。”

李承乾转头看着渐渐上升的日头恍然回神原来已经这个时候了啊。为什么一晚上才做了那么点梦呢？哎。

李承乾虽有些遗憾却还是乖乖起床洗漱先去给李世民长孙氏请安然后一起用早食接着去跟陆德明与孔颖达读书。

两位老师先抽查了之前的功课李承乾背诵顺畅对答如流。陆德明笑起来：“可见昨日虽没上学功课倒是没落下。”

孔颖达也在边上点头：“小郎君用心了。”

李承乾觉得他们有些夸张就那么点功课他就算不是看一遍就会但看个两三遍也差不多了再不济四五遍总行吧。他从两岁正式启蒙到现在还没有看过五遍仍背不下内容呢通常都是两三遍就记住了。这能耗费多少时间？又不影响他玩他至

于为此偷懒？

再说梦里父母虽然疼他却绝不会容忍他养出惰性荒废学业对功课是抓得很紧的。在这边阿耶的态度就更不用说了。若是他不学好定是又要被揍屁屁的。

想到自己刚挨得那顿打为了避免屁股再次遭殃李承乾打起精神

哪个老师不喜欢这种足够聪明、反应敏捷、态度还端正的天才儿童？陆德明与孔颖达越教越欣喜。同样的功课别家七八岁的孩童都得学两三天李承乾不过五岁一个时辰就掌握了。

课业完成李承乾狂奔回屋拉住抱春问：“我出门前让你准备的东西都准备好了吗？”

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